Idea regalo | Box di pasta

Il box contiene 7,5 Kg di Pasta Antico Pastificio Zaffiri, con solo grano duro del Lazio, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente.

Questa la selezione dei formati che compongono la scatola regalo:

• Penne Rigate;
• Mezze Maniche Rigate;
• Tortiglioni Elicoidali;
• Fusilli;
• Spaghetti;
• Spaghetti quadrati;
• Spaghettoni;
• Fettucce all’uovo

É una perfetta idea regalo per tutti coloro che amano la buona tavola, sono attenti alle tradizioni e al territorio. Infatti, il nostro Pastificio Zaffiri si trova a Sora, in una piccola cittadina ai piedi del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, a pochi passi da Roma. Ha una storia lunga oltre 130 anni, che viene tramandata da 5 generazioni.

La pasta è prodotta secondo l’antico medoto Zaffiri: Territorio, Tradizione e Innovazione:

𝙏𝙀𝙍𝙍𝙄𝙏𝙊𝙍𝙄𝙊: il nostro Pastificio ha sede a Sora, dove selezioniamo solo la migliore semola di grano duro proveniente da agricoltura italiana e del Lazio a cui aggiungiamo pura acqua fredda di fonte.

𝙏𝙍𝘼𝘿𝙄𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀: essicchiamo la pasta lentamente a basse temperature per mantenere inalterati i valori nutrizionali e organolettici delle meterie prime.

𝙄𝙉𝙉𝙊𝙑𝘼𝙕𝙄𝙊𝙉𝙀: l’attenzione alle variazioni dei gusti e ai cambiamenti della società ci ha portato ad innovare formati e linee di produzione. Abbiamo oltre 75 formati di pasta diversi tra tradizionale, speciale e uovo.

La linea Antico Pastificio Zaffiri è prodotta secondo i dettami di famiglia, ponendo particolare attenzione alla nostra terra, alle persone e all’ambiente.